消えつつある回転すしの醤油皿

こんにちは、エイトです。今日は回転ずしについて少し書こうと思います。大型回転寿司チェーン店からしょうゆ皿が消えつつあるという。

スシローでは2015年にしょうゆ皿を廃止しています。その決断に影響を与えているのがボトル型しょうゆです。スシローの広報担当によると、鮮度を保つことが目的だという。自分の好きな量だけだせるので、しょうゆ皿が不要になるメリットもあります。

くら寿司では10年前にしょうゆ皿を廃止しています。自分で好きな量を出せるプッシュ式のしょうゆを導入したのがきっかけです。

どちらもプッシュ式醤油を使うことで、醤油皿が必要なくなったのは、洗い物も少なくなり良いことだと思いました。

スシローで備え付けの醤油のさしぐちや未使用に湯呑みを舐めまわして元の場所に戻したり、回転レーン上の寿司に指をつけた唾液を何度も擦りつける様子が映っていました。6700万の賠償を請求されています。

このような行為は絶対やめてほしいですね。

良ければ↓の楽天で買い物していってくださいね。今日もお疲れ様です。